Regionalität, Natürlichkeit und Nachhaltigkeit sind bei uns nicht Schlagworte, die dem neusten Marketinghype entsprechen, sondern unsere Grundidee, wie wir uns das Leben auf dem Knöpflesbrunnen vorstellen. Wir möchten, dass die Menschen sich hier erholen und begegnen, zur Ruhe kommen, lachen und sich stärken können, bevor sie wieder ins Tal zurückkehren.